Los tomates son frutos muy nutritivos y aportan muchas vitaminas a nuestro cuerpo, ellos tienen propiedades para prevenir enfermedades y desgaste físico, a propósito aquí les dejo una receta que podrán disfrutar con su familia a la hora del desayuno y también es una buena opción de lonchera escolar, y aprovechemos el sabor que tiene pues no se diferencia mucho al de la fresa.
Ingredientes:
1 K de tomate
1 K de azúcar
1 ramita de Canela
Clavo de olor
Preparación:
Se pela los tomates y en la cazuela se pone a fuego medio hasta que rompa a hervir, bajando el fuego y removiendo hasta obtener una consistencia espesa, se mantiene a fuego lento mientras se evapora el agua. Se envasa en tarros limpios y se cierra bien fuerte.
Algunos maestros de la cocina actual combinan magistralmente el sabor dulce de esta sencilla receta con queso u otros ingredientes, con un resultado excepcional.
Recordemos que este fruto es muy nutritivo, si desea saber mas sobre este tema, vealo en http://cuidomisalud.swekee.com
Tags: Preparaciones caseras, Tomates
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