Ingredientes:
½ kg. de masa para lasagna
3 tz. de salsa de carne
2 tz. de salsa blanca
1 tz.de queso mozarella rayado
1 tz. de queso parmesano rayado
3 cdas. de mantequilla en trocitos
Margarina para engrasar el molde.
Preparación:
- Sancochar la masa de lasagna en abundante agua, según las indicaciones del paquete y cuando este cocida lavarla con agua fría, escurrirla [...]
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Quien no ha comido en alguna oportunidad una manzana acaramelada, quizas a la entrada de un cine o un zoologico, aqui les paso esta sencillisima receta, para que pueda alegrar a los mas pequeños, quienes seran los mas entusiastas.
Ingredientes:
5 manzanas dulces medianas
Colorante liquido rojo para reposteria
½ K. de azucar rubia.
½ limón.
Aceite vegetal.
Preparación:
Lo primero que [...]
Ingredientes:
¼ de kilo de langostinos
3 huevos
½ taza de maicena
1/3 taza de leche fresca
3 cucharadas de queso parmesano
1 cucharadita de perejil picado
1cebolla picada
½ pimiento picado
sal y pimienta
Aceite
Preparación:
Batir las claras y agregar las yemas. Disolver la maicena con la leche. Mezclar los huevos y los demás ingredientes Calentar 3 cucharadas de aceite y echar todo lo preparado, [...]
Ingredientes:
4 presas de pollo
1 cucharada de mostaza
1 taza de vino blanco
½ taza de leche evaporada
½ taza de cebolla finamente picada.
Preparación:
Disolver la mostaza en el vino blanco y dejar las presas de pollo macerar en este preparado por media hora.
Aparte freír la cebolla en aceite, colocar las presas de pollo y dorarlas, agregar el liquido de [...]
Ingredientes (12, para 4 personas)
* 250g de masa para empanada (lista)
* 150g de carne de res molida, sin grasa
* 12 aceitunas negras sin pepa
* 2 huevos enteros y una yema
* 1 cebolla mediana
* 1/2 diente de ajo
* Sal y pimienta
Preparación
Dorar la cebolla cortada finamente en muy poco aceite, agregar el ajo aplastado, la carne molida, [...]
Ingredientes:
• 3 Tazas de harina preparada.
• 1 Cucharada de bicarbonato
• 1 Cucharada de sal
• 1 Taza de cocoa
• 1 1/3 tazas de aceite
• 2 tazas de leche fresca
• 2 Cucharadas de vainilla
• 2 Cucharas de vinagre
• 3 huevos
• 2 tazas de azúcar
Fudge:
Relleno y Cubierta:
• ½ taza de agua hirviendo
• 1 taza de cocoa
• 2 tazas [...]
Ingredientes:
Harina de trigo 200 gramos
Calabaza 1 unidad
Leche 2 tarros
Azúcar 200 gramos
Chancaca 1 bola
Pasas 100 gramos
Canela y clavo al gusto
Esencia de Vainilla al gusto
Preparación:
Quitar la cáscara y despepitar la calabaza, ponerla a sancochar con canela y clavo, agregar las pasas y la chancaca, una vez disuelta añadir el azúcar. Aparte disolver la harina en agua y [...]
El clásico arroz chaufa peruano es el que disfrutamos al salir a comer con toda la familia al Chifa de nuestra preferencia. Pero la gran mayoría de los hogares no cuentan con cocinas industriales y menos con las costosas sartenes chinas, conocidas como wok, para hacerlo en casa.
Es por eso que al hacerlo en casa, [...]
Ingredientes:
• 3 Tazas de harina preparada.
• 1 Cucharada de bicarbonato
• 1 Cucharada de sal
• 1 Taza de cocoa
• 1 1/3 tazas de aceite
• 2 tazas de leche fresca
• 2 Cucharadas de vainilla
• 2 Cucharas de vinagre
• 3 huevos
• 2 tazas de azúcar
Fudge:
Relleno y Cubierta:
• ½ taza de agua hirviendo
• 1 taza de cocoa
• 2 tazas [...]
Ingredientes:
2 tazas de leche evaporada
2 huevos batidos
6 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de pisco
esencia de vainilla
nuez moscada
Preparación:
Inicialmente, mezclamos la leche con los huevos batidos y el azúcar, batiendo hasta que se unan bien. Luego, agregamos [...]