Katherine on August 26th, 2008

Un plato tan conocido, le mostramos otra manera de cocinarlo y veran que es delicioso.
Ingredientes:
1 Kg. de Pollo
1 Kg. arroz
4 tazas de agua
Aceite vegetal
1 cdta. pimienta negra,
1 cdta. de comino
180 gr. Ají amarillo licuado
1 zanahoria grande
100 gr. arverjas verdes
2 ajíes amarillos
1 cebolla grande
400 gr. culantro licuado
1 Pimiento
Opcional:
1/4 tz. de cerveza negra
Preparación:
Colocar en una olla el [...]

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Katherine on August 25th, 2008

Este delicioso postre es de facil prepracion, y aprovechando esta epoca de frio, es una opcion para calentarnos.
Ingredientes:
1 taza de arroz
1 ¾ de taza de leche evaporada
125 g de chancaca
3 tazas de agua
20 g de pasas
2 ramas de canela
4 clavos de olor
10 g de coco rallado
Canela en polvo
20 g de pecanas
Preparación:
Colocar en una olla 2 [...]

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